O champanhe La Grande Année da Casa Bollinger possui uma cor tingida de reflexos dourados, testemunhas da maturidade do vinho, mas também dos métodos de vinificação Bollinger.
Um nariz frutado, preciso e finamente iodado, com aromas de cereja e limão se misturam com marmelo e bergamota. Em segundo lugar, notas de avelã, amêndoa, ameixa mirabela e pêssego completam esta paleta aromática.
A boca abre-se com uma efervescência fina e intensa, seguida de uma bela vinosidade e equilibrada por uma delicada acidez. A sua textura muito fina e o seu final salino conferem-lhe uma grande persistência na boca acompanhada de sabores complexos a frutos de pomar e citrinos.
Um vinho arejado que se revela gradualmente e depois mostra todo o seu potencial e intensidade.
Peso | n.d. |
---|---|
Nome | La Grande Année Brut Champagne |
Produtor | Bollinger |
Castas | Chardonnay, Pinot Noir |
Região | Champagne, França |
Tipo | Champanhe |
Alergénios |