O Bruno Paillard Premiere Cuvee é um champagne com um tom palha dourada revela a alta presença do chardonnay e o uso exclusivo da primeira prensagem. As bolhas finas devem-se a uma selecção criteriosa das melhores uvas, com temperatura perfeitamente controlada na adega e envelhecimento muito prolongado.
No nariz os aromas primários revelam os citrinos do Chardonnay: lima e toranja. Em seguida, aparecem os aromas de frutas vermelhas de Pinot Noir: groselha, framboesa, cerejas morello.
No palato, é animado e vivaz, graças a uma dosagem baixa, os aromas no nariz ecoam na boca. Sabores primários de frutas cítricas, amêndoas e pão torrado, logo acompanhados de geleia de groselha, mas também de frutas escuras como cereja, figo e amora.
Peso | n.d. |
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Produtor | Bruno Paillard |
Região | Champagne, França |