McQueen and The Violet Fog Gin – 70cl

Um Gin com aromas e sabores a sorvete de pepino, pimenta rosa, casca de toranja, frésia e notas de abacaxi com um corpo aveludado.

Vibrante, frutado de leve a médio e um final elegante e matizado de médio a longo que revela um toque a sementes-do-paraíso, gengibre cristalizado, louro e pimenta verde. No paladar, este gin é bem mais brilhante do que o esperado, com notas de frutas cítricas e manteiga de maçã no início. Depois um toque claro de manjericão, alecrim, semente de erva-doce, lima Filipina, anis e açaí. O final funde este caráter mais frutado com as notas iniciais de terra e zimbro, seguindo para uma equilibrada, mas ligeiramente saborosa conclusão.